桑葚的做法大全家常?桑葚的做法大全家常窍门
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湖南食堂大锅菜经典菜谱
食材:白菜一颗、家常家常豆腐一块、菜谱菜谱西红柿一个、大全大全香菇适量、做法做法五花肉一块 、图片土豆三个、湖南湖南蒜苔一把、家常家常粉条适量(冰糖 、菜谱菜谱姜片、蒜片、干辣椒 、八角、葱花)适量
1、白菜叶200g切段,豆腐50g切块,西红柿1个切片,香菇1个划十字
2 、姜片5g,猪肉70g切片 ,蒜台50g切段
3、锅中加油,倒入猪肉片,倒入蒜片 ,葱花,八角2个 ,冰糖3g,煸炒至肉片变色
4 、倒入白菜叶,水200ml,干辣椒1个,倒入豆腐、土豆片 ,粉条20g,倒入香菇 ,大火煮沸
5、盐2g,倒入蒜台 、西红柿,大火煮沸转中小火炖20分钟
6、出锅即可食用啦
湖南祁阳十大碗菜谱
大杂烩、鸡肉、猪脚、墨鱼豆腐丝、东坡肉、羊肉、丸子、小炒、曲米鱼 、青菜。这其中 ,有两道菜最为重要,分别是第五道菜东坡肉和第九道菜曲米鱼。
湘菜特色菜做法
材料
茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉 ,辣椒 ,泡椒,酱油 ,盐 ,味精 ,猪肉片
做法
1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡 。
2.剁椒蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁 。
3.锅内少热油煸炒猪肉至散白,下剁椒蒜煸炒。
4.下茄子煸炒 ,加酱油,盐,味精 ,糖,老醋,十三香粉继续翻炒 。
5.盖上锅盖小火焖一会 ,加辣椒翻炒,水淀粉勾芡即可。
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